Положение

об организации горячего питания обучающихся МБОУ «Чичканская ООШ»

1.                  Общие положения

1.1.            Положение об организации питания обучающихся муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения "Чичканская основная общеобразовательная школа" Комсомольского муниципального округа Чувашской Республики (далее Положение) разработано в целях укрепления здоровья обучающихся.

1.2.            Положение разработано в соответствии с Федеральным законом от 29.12.2012 г. № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», Указом Президента РФ от 5.05.1992 г. № 431 «О мерах по социальной поддержке многодетных семей», Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28 сентября 2020 г. № 28 «Об утверждении санитарных правил CП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28 января 2021 г. № 2 «Об утверждении санитарных правил и норм СанПиН 1.2.3685-21

«Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания», Методическими рекомендациями МР 2.4.0179320 «Рекомендации по организации питания для обучающихся общеобразовательных организаций», Методическими рекомендациями МР 2.4. 0180-20

«Родительский контроль за организацией питания детей в общеобразовательных организациях», Законом Чувашской Республики от 24.11.2004 г. № 48 «О социальной поддержке детей в Чувашской Республике», Положением об организации питания обучающихся в общеобразовательных организациях Комсомольского муниципального округа, утвержденным постановлением администрации Комсомольского муниципального округа Чувашской Республики от 01 февраля 2023 года № 92 «Об утверждении Положения об организации питания обучающихся в общеобразовательных организациях Комсомольского муниципального округа» (с изменениями, внесенными постановлением администрации Комсомольского муниципального округа от 30 ноября 2023 года № 1393, от 18 января 2024 года № 27, от

22 февраля 2024 года № 153)

1.3.            Положение регулирует отношения между школой и родителями (законными представителями) обучающихся, определяет порядок организации горячего питания, предоставляемого на платной и льготной основах.

2.       Цели и задачи

Целями и задачами настоящего Положения являются:

2.1.                 Повышение доступности и качества питания.

2.2.                 Обеспечение питанием обучающихся на платной и льготной основах.

2.3.                 Привлечение   к     организации   горячего    питания    в     общеобразовательной организации юридических лиц или индивидуальных предпринимателей.

3.       Организация питания в общеобразовательной организации

3.1.                 Администрация общеобразовательной организации осуществляет организационную и разъяснительную работу с родителями (законными представителями) с целью организации питания школьников на платной и льготной основах.

3.2.                 Питание обучающихся организуется на базе школьного пищеблока.

3.3.                 Школа организовывает горячее питание в формате аутсорсинга.

3.4.                 Взаимоотношения между образовательной организацией и предприятием общественного питания регулируются путем заключения договора. Привлечение школой предприятия общественного питания к организации питания обучающихся в общеобразовательной организации осуществляется в порядке, установленном Федеральным законом от 5 апреля 2013 года № 44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд», Федеральным законом от 18 июля 2011 года № 223-ФЗ «О закупках товаров, работ, услуг отдельными видами юридических лиц».

3.5.                 При любой форме организации питания должны соблюдаться санитарные требования к содержанию помещений и характеру организации производства, питание должно быть полноценным, высококачественным и соответствовать возрастным особенностям школьников.

3.6.                 Режим питания в общеобразовательной организации определяется санитарно- эпидемиологическими правилами и нормативами.

3.7.                 Питание в общеобразовательной организации организуется на основе примерного цикличного двенадцатидневного меню рационов горячих завтраков и обедов для обучающихся школы. Меню рационов питания согласовываются руководителем образовательной организации.

3.8.                 Реализация продукции, не предусмотренной утвержденными перечнями и меню, не допускается.

3.9.                 Гигиенические показатели пищевой ценности продовольственного сырья и пищевых продуктов, используемых в питании обучающихся, должны соответствовать СанПиН 1.2.3685-21 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» и Методическими рекомендациями МР 2.4.0179-20 «Рекомендации по организации питания для обучающихся общеобразовательных организаций».

3.10.             Персональная ответственность за соблюдение санитарных норм в школьной столовой, а также за организацию питания обучающихся в целом возлагается на директора школы и руководителя предприятия общественного питания, обеспечивающего организацию питания в общеобразовательной организации.

3.11.             Организацию питания в общеобразовательной организации осуществляет лицо, ответственное за организацию питания, назначаемое приказом директора из числа административного персонала на текущий учебный год.

3.12.             Лицо, ответственное за организацию питания, совместно с классными руководителями проводит работу по организации горячего питания среди обучающихся всех классов.

3.13.             Лицо, ответственное за организацию льготного питания, обязано:

-обеспечивать предоставление обучающимся питания в соответствии с приказом и выполнять весь комплекс мероприятий, связанный с организацией льготного питания обучающихся;

-обновлять материалы информационного стенда;

-вести ежедневный учет обучающихся, получающих льготное питание по

классам.

3.14.               Контроль за работой столовой, качеством готовой пищи, соблюдением

санитарных требований при изготовлении осуществляет:

—    директор школы;

—               лицо, ответственное за организацию питания в общеобразовательной организации.

3.15.             Проверку качества готового блюда, соблюдение рецептур и технологических режимов осуществляет бракеражная комиссия. Результаты проверки заносятся в бракеражный журнал. Выдача готовой пищи разрешается только после проведения приемочного контроля бракеражной комиссией в составе повара, представителя администрации общеобразовательной организации, медицинского работника. Результаты контроля регистрируются в бракеражном журнале. Macca порционных блюд должна соответствовать выходу блюда, указанному в меню. При нарушении технологии приготовления пищи, а также в случае неготовности, блюдо допускают к выдаче только после устранения выявленных кулинарных недостатков. Без бракеража реализация пищи детям не допускается.

3.16.             Питание в общеобразовательной организации организуется за счет родительской платы и бюджетных средств.

3.17.             Предельная стоимость питания обучающихся образовательной организации устанавливается постановлением администрации Комсомольского муниципального округа Чувашской Республики.

4.   Организация питания, предоставляемого на льготной основе

4.1.     Льготное питание обучающихся в общеобразовательных организациях дотируется из бюджета Комсомольского муниципального округа и предоставляется следующим категориям обучающихся:

-   детям с OB3 (бесплатно);

-   детям-инвалидам (бесплатно);

-   детям из малоимущих многодетных семей с тремя и более детьми до достижения старшим ребенком возраста 18 лет или возраста 23 лет при условии его обучения в организации, осуществляющей образовательную деятельность, по очной форме обучения (бесплатно);

-      детьми граждан Украины, Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики и лиц без гражданства, постоянно проживающих на территориях Украины, Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики, вынужденно покинувших территории Украины, Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики, прибывших на территорию Российской Федерации в экстренном массовом порядке и находящихся в пунктах временного размещения на территории Чувашской Республики;

-      детьми, граждан проходящих военную службу в Вооруженных Силах Российской Федерации по контракту, направленных из Федерального казенного учреждения "Военный комиссариат Чувашской Республики" для участия в специальной военной операции, а также проходящих военную службу по контракту в воинских частях, дислоцированных на территории Чувашской Республики, принимающих участие в специальной военной операции;

-   детьми, граждан военнослужащих войск национальной гвардии Российской Федерации, лиц, проходящих службу в войсках национальной гвардии Российской Федерации и имеющих специальное звание полиции, принимающих участие в специальной военной операции;

-      детьми, граждан, направленных из Федерального казенного учреждения "Военный комиссариат Чувашской Республики" для заключения контракта о добровольном содействии в выполнении задач, возложенных на Вооруженные Силы Российской Федерации, принимающих участие в специальной военной операции;

-     детьми, граждан, призванных на военную службу по мобилизации в Вооруженные Силы Российской Федерации в соответствии с Указом Президента Российской Федерации от 21 сентября 2022 г. N 647 "Об объявлении частичной мобилизации в Российской Федерации";

-         детьми, участников специальной военной операции погибших (умерших) в результате участия в специальной военной операции.

Предоставление льготного питания детям участников специальной военной операции осуществляется в период участия в специальной военной операции.

Заявление и документы о предоставлении питания на льготной основе подается родителем (законным представителем) не позднее 10 числа, ежегодно в начале учебного года на имя руководителя общеобразовательной организации, с момента возникновения у обучающегося права на получение льготного питания. При возникновении у обучающегося права на получение льготного питания в течение учебного года, заявление и документы родителей (законных представителей) о предоставлении питания на льготной основе подается в общеобразовательную организацию не позднее 10 числа месяца, следующего за истекшим месяцем.

Образовательная организация на основании заявлений и документов родителей (законных представителей) о предоставлении питания на льготной основе составляет список, за подписью руководителя образовательной организации и направляет в уполномоченный орган местного самоуправления муниципального округа ежемесячно до 12 числа.

При наличии нескольких оснований для предоставления льготного питания, одновременно относящимся к нескольким категориям лиц, обучающемуся предоставляется одна льгота по выбору родителей (законных представителей).

4.2.                Питание на льготной основе предоставляется на указанный в заявлении период, но не более чем до конца текущего учебного года.

4.3.                 Лъгота на питание предоставляется на основании следующих документов:

1)      для детей с OB3:

-   заявление от родителей (законных представителей);

-   копии паспортов родителей (законных представителей);

-   копии свидетельств о рождении детей;

-   справка о составе семьи;

-   копии СНИЛС всех членов семьи;

-   копии заключения ЦПМПК или TПMПK;

2)   для детей-инвалидов:

-   заявление от родителей (законных представителей);

-   копии паспортов родителей (законных представителей);

-   копии свидетельств о рождении детей;

-   справка о составе семьи;

-   копии СНИЛС всех членов семьи;

-   копию справки Бюро МСЭ;

3)   для детей из малоимущих многодетных семей:

-   заявление от родителей (законных представителей);

-   копии паспортов родителей (законных представителей);

-   копии свидетельств о рождении детей;

-   справка о составе семьи;

-   копии СНИЛС всех членов семьи;

-  справка об обучении в образовательной организации по очной форме обучения;

-   справка органа социальной защиты населения о признании семьи, в которой проживает ребенок, посещающий образовательную организацию, малоимущей, выданная по месту жительства либо месту проживания семьи;

5)    для детей, граждан Украины, Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики и лиц без гражданства:

-   копии уведомлений всех членов семьи о прибытии иностранного гражданина или лица без гражданства в место пребывания;

-          копия документа удостоверяющего личность родителя (законного представителя) (при наличии);

-   копия свидетельства о рождении ребенка либо заверенная в установленном порядке копия документа, подтверждающая родство заявителя (или законность представления прав обучающегося» (при наличии);

-   копии СНИЛС всех членов семьи (при наличии):

-   справка о составе семьи (при наличии);

6)       для детей лиц, проходящих военную службу в батальоне связи «Атал», сформированном в Чувашской Республике в период специальной военной операции на территориях Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики и Украины и детей, военнослужащих, лиц, проходивших службу в войсках национальной гвардии Российской Федерации и имевших специальное звание полиции, родившихся и (или) проживавших на территории Чувашской Республики, погибших (умерших) в результате участия в специальной военной операции на территориях Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики и Украины с 24 февраля 2022 года:

-   заявление от родителей (законных представителей);

-   копии паспортов родителей (законных представителей);

-   копии свидетельств о рождении детей;

-   копии СНИЛС всех членов семьи;

-   справка о составе семьи;

7)       для детей, военнослужащих, лиц, проходивших службу в войсках национальной гвардии Российской Федерации и имевших специальное звание полиции, родившихся и (или) проживавших на территории Чувашской Республики, погибших (умерших) в результате участия в специальной военной операции на территориях Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики и Украины с 24 февраля 2022 года:

-   заявление от родителей (законных представителей);

-   копии паспортов родителей (законных представителей);

-   копии свидетельств о рождении детей;

-   копии СНИЛС всех членов семьи;

-   справка о составе семьи;

8)    для детей, военнослужащих и лиц, проходящих службу в национальной гвардии Российской Федерации, принимающих участие в специальной военной операции на территориях Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики и Украины:

-   заявление от родителей (законных представителей);

-   копии паспортов родителей (законных представителей);

-   копии свидетельств о рождении детей:

-   копии СНИЛС всех членов семьи;

-   справка о составе семьи;

9)    для детей из семей граждан Российской Федерации, призванных на военную службу по мобилизации в Вооруженные Силы Российской Федерации в соответствии с